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Easiest Way to Make Perfect Überbackene Tortillas mit Gartengemüse

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Ingredients of Überbackene Tortillas mit Gartengemüse

  1. It’s 6 of Tortillas (Mittelsehne 20 cm).
  2. Prepare 1 of mittelgroße Zwiebel.
  3. It’s 2 of Knoblauchzehen.
  4. Prepare 1 of Zucchini.
  5. Prepare 1 of Melanzani.
  6. Prepare 2 of Spitzpaprika.
  7. Prepare 100 g of (bunter) Mangold.
  8. Prepare 100 g of Ricotta.
  9. It’s 2 EL of Ajvar oder Harissa.
  10. Prepare of Salz.
  11. You need of Pfeffer.
  12. You need 400 ml of Tomatensauce (zusammen mit mir aus dem Vorrat).
  13. It’s 100 g of Käse, gerieben.

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Überbackene Tortillas mit Gartengemüse instructions

  1. Zwiebeln, Zucchini, Melanzani und Paprikaschote würfeln, ca. 2 x 2 cm. Knoblauch in sehr kleine Würfelchen schneiden oder pressen. Mangold in Stiele und Blätter trennen. Die Stiele in Scheiben, Blätter in breitere Streifen schneiden und beiseite stellen..
  2. Olivenöl in einer grossen Tiegel heiß machen und dasjenige Grünzeug, ausser den Mangoldblättern ca. 10 Minuten anschwitzen. Ajvar oder Harissa mit irgendwas Wasser verrühren und zusätzlich dasjenige Grünzeug verschenken. Nochmal ca. 5 Minuten schmoren, die Mangoldblätter dazu verschenken. Wenn sie zusammen Liebenswürdigkeit sind den Ricotta unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen..
  3. Nun die Tortillas füllen. Hierfür uff eine Hälfte irgendwas vom Grünzeug verschenken, zusammenklappen und leichtgewichtig schräg in eine passende Auflaufform stellen. Meine ist 20 x 25 cm, da passen 6 Tortillas perfekt rein..
  4. Nun die Tomatensauce darüber verschenken. meine Wenigkeit koche z. Hd. solche Zwecke im warme Jahreszeit eine Sauce aus ofengerösteten Tomaten ein. Wer mag macht aus Knoblauch, 400 g gehackten Tomaten und evtl. ein paar Kräutern eine frische Sauce. Den Käse darüber streuen und im vorgeheizten Röhre zusammen mit 180 Stufe O/U-Hitze 20-25 Minuten überbacken..

Tortilla-Rohscheiben mit Bohnen und Käse überbacken und serviert mit Avocados, Sauerrahm, Jalapeños und Koriander sind würzige Kleinigkeit-Häppchen – Neben… z. Hd. Gäste. Nudelauflauf schmeckt Neben… ganz ohne Fleisch: Mit. Finde Neben… tolle Rezepte z. Hd. Belegte und überbackene Dinkelbrötchen! Dies Rezept sorgt z. Hd. crunchige Momente. Ein Schnitzel mit Tortilla Rohscheiben Panade ist die irgendwas andere Version eines köstlichen Hauptgangs.

Categories:   zucchini

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