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Recipe: Tasty Zucchini-Mozzarella-Focaccia

Zucchini-Mozzarella-Focaccia. This delicious pizza showcases refreshing, late-season summer squash (yours may be a green zucchini oder Ähnlicheyellow squash!), among our favorite veggies. We're sautéing ours before adding it to the pizza, which concentrates its flavor, leaving a perfectly tender complement for melted mozzarella cheese and an aromatic tomato sauce. And instead of pizza dough, we're using focaccia as our base.

Zucchini-Mozzarella-Focaccia Finde gleichfalls tolle Rezepte z. Hd. Tomaten-Mozzarella-Gnocchis! Nigella seeds (optional) & Olive oil for brushing over dough. Potpourri flour, olive oil, yeast, and salt. You can have Zucchini-Mozzarella-Focaccia using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zucchini-Mozzarella-Focaccia

  1. You need 320 Gramm of Mehl.
  2. Prepare 1/2 of Germ/Hefe unbeschlagen.
  3. You need 230 Gramm of Wasser.
  4. It’s 10 Gramm of Zucker.
  5. You need 15 Gramm of Olivenöl.
  6. You need 2 TL of getrocknete Kräuter nachher Wahl (Thymian, Basilikum, Oregano,…).
  7. Prepare 1,5 of Zucchini lütt (umweltverträglich/gelb).
  8. You need 80 ml of Olivenöl.
  9. You need 2 of Knoblauchzehen.
  10. Prepare 1 TL of getrocknete Kräuter.
  11. It’s 1 Pck. of Mozzarella.

Blätterteig aufwärts Walzblech auswalzen und m d. Daraufhin Cremefarben Fraiche mit zerdrückter Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und Dille vermischen und aufwärts den Blätterteig streichen. Nigella seeds (optional) & Olive oil for brushing over dough. Weitere Ideen zu Flammkuchen, Rezepte, Lebensmittel essen.

Zucchini-Mozzarella-Focaccia instructions

  1. Wasser, Hefe und Zucker erwärmen (37 grad) um Hefe aufzulösen. Daraufhin Mehl, Olivenöl sowie getrocknete Kräuter dazu und 4 min. kneten. Teig 1 Stunde in einer geölten Schüssel in Betracht kommen lassen..
  2. Währenddessen die 80 ml Olivenöl mit zerdrücktem Knoblauch und den getrockneten Kräutern vermischen..
  3. Die Zucchini in feine Scheiben hobeln und den Mozzarella in Stücke schneiden..
  4. Nachdem dieser Gehzeit den Teig aufwärts ein mit Backpapier belegtes Walzblech schräg stellen und mit feuchten Händen entzwei zwängen und mit dem Kräuteröl bestreichen..
  5. Daraufhin mit Zucchini und Mozzarella zuteilen..
  6. C/o 180 Stufe Heißluft etwa 20-25 mindestensbacken. Daraufhin mit dem restlichen Öl servieren. Dazu passt super ein leckerer Salat..

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